主料:
田螺适量，
薄荷适量
辅料:
青椒适量，
葱适量，
料酒适量，
糖适量，
盐适量，
酱油适量，
姜适量，
蒜适量，
红椒适量薄荷炒田螺的做法步骤
1.田螺洗干净放锅里焯水。
2.焯完水用清水冲一下。
3.去掉田螺肉上的干片。
4.准备葱蒜姜，辣椒。
5.薄荷洗干净。
6.锅内烧油放入葱姜蒜炒香。
7.放入豆瓣酱。
8.放入田螺。
9.放入料酒，糖，盐。
10.放入酱油。
11.加半碗水。
12.放入青红椒，薄荷翻炒，出锅。
13.薄荷炒田螺完成。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 田螺
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